Oxalsäure im Zusammenhang mit Histamin
Viele oxalathaltige Lebensmittel enthalten erhöht Histamin, oder wirken als Histamin-Liberator.
Liegt ein Problem im Darm vor (z.B. Dysbiose, Leaky-Gut) können Oxalate bei der Verdauung in den Organismus gelangen, und Entzündungen die Folge sein. Sind Entzündungen im Gange, ist auch immer Histamin im Spiel.
Lebensmittel mit erhöhtem Oxalatgehalt:
- Erdnüsse, Cashew, Haselnüsse, Mandeln
- Rhabarber, Rote Beete, Süßkartoffeln
- Kakao, Schokolade
- Spinat, Mangold, Petersilie, Tomate
- Weizenkleie
- Schwarzer Tee, Pfefferminz Tee
- Amaranth, Hülsenfrüchte, Weizen, Roggen
- Sauerampfer
Wer sich mit histaminreichen Lebensmitteln auseinandergesetzt hat, sieht hier einen gewissen Grad an Überschneidung.
Anders als bei Histamin kann durch Kochen der Oxalatgehalt gesenkt werden.
💡 HINWEIS:
Eine Darmsanierung kann im individuellen Kontext unterstützend eingesetzt werden. Dabei sollte sie persönlich betrachtet werden, da jeder Mensch unterschiedliche Voraussetzungen und Bedürfnisse mitbringt. Pauschale Empfehlungen werden dieser Individualität in der Regel nicht gerecht.
Deshalb biete ich individuelle Darm-Analyse-Coachings an, in denen wir deine persönliche Situation strukturiert, ganzheitlich und verantwortungsvoll betrachten.