Die Diaminoxidase (DAO) ist ein Enzym, dass Histamin im Körper abbaut. Es wird im Darm gebildet und hat die Aufgabe, aus der Nahrung enthaltenes Histamin abzubauen.
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Die Diaminoxidase (DAO) ist ein Enzym, dass Histamin im Körper abbaut. Es wird im Darm gebildet und hat die Aufgabe, aus der Nahrung enthaltenes Histamin abzubauen.