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Welche Beeren bei Histaminintoleranz? Aronia (auch Apfelbeere genannt) ist so reich an Polyphenolen und OPC, wie kaum eine andere Beere. Bei dem enthaltenen Flavonol (OPC) wird vermutet, dass dieser die Wirkung von Vitamin A, C und E im Körper stark erhöht, und so auf Histamin sowie Histidin regulierend wirkt. Aroniabeeren enthalten Anthocyane, diese haben eine„Histaminintoleranz und Aroniabeeren“ weiterlesen